Estofado de ternera con cebada perlada
Un clásico de la cocina inglesa
El estofado de ternera es un plato casero clásico inglés elaborado con los mejores productos de las tierras inglesas: la ternera, las verduras y la cebada perlada. Cocinamos nuestra ternera a fuego lento con una cucharada de tamarindo para otorgarle profundidad de sabor. Nuestras patatas y apio nabo se laminan finamente, añadiéndole el punto crujiente perfecto a este favorito de invierno.
€9,00
- Peso: 110g
- Valor energético: 520kcal
- Uso de agua: 280ml
- Ingredientes: Carne picada de ternera, patata, apio nabo, zanahoria, cebolla, apio, cebada perlada, aceite de oliva, caldo de ternera, sal, pimienta, melaza, vinagre de sidra, harina de maíz, tamarindo, tomillo.
- Alérgenos: apio nabo, apio, cebada perlada
| Por 100g | Normal 135g | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 473 | 520 |
| Grasas | 21.8g | 24g |
| saturada | 0.5g | 0.6g |
| Carbohidratos | 41.2g | 45.3g |
| de los cuales azúcares | 8g | 8.8g |
| Fibra | 7g | 7.7g |
| Proteínas | 28g | 30.8g |
| Sal | 2g | 2.2g |